생분해에서 17세기의 역사적 원고와 관련된 곰팡이 군집의 역할을 조사합니다.

Oct 28, 2023

npj Materials Degradation 6권, 기사 번호: 88(2022) 이 기사 인용

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측정항목 세부정보

여기서는 17세기로 거슬러 올라가는 역사적 원고(논문 및 가죽 제본)의 악화된 측면을 관련 곰팡이 군집의 역할과 관련하여 평가했습니다. 육안 평가, SEM, ATR-FTIR, XRD, 색상 변화, pH 값을 대조군과 비교하여 악화 징후를 조사했습니다. 데이터에 따르면 가장 악화된 측면은 먼지, 더러움, 침식, 얼룩, 구멍, 약함, 누락된 부품, 종이 결정화도 감소, 셀룰로오스 밴드의 파수 이동, 색상 및 pH 변화 등으로 나타났습니다. 종속 배양 가능 기술은 13개의 곰팡이 계통이 역사적 원고와 연관되어 있으며 전통적 및 분자적 방법을 사용하여 Aspergillus niger(3개의 분리주), A. fumigatus(2개의 분리주), A.quadrilineatus(3개의 분리주), Penicillium citrinum(2개의 분리주)으로 식별되었음을 보여주었습니다. 분리주) 및 P. chrysogenium(3개의 분리주). 이들 곰팡이 균주는 생물분해에 중요한 역할을 하는 셀룰라제, 아밀라제, 젤라티나제, 펙티나제 등 다양한 가수분해 효소를 분비하는 데 높은 효능을 보였습니다.

역사적 사본, 서적, 문화유산은 전 세계 모든 국가의 막대한 국부로 간주됩니다. 기록 보관소, 박물관, 도서관에 있는 이러한 자료는 미생물 공격이나 화학적, 물리적 분해로 인해 다양한 분해 측면을 겪습니다1. 원고의 환경 조건, 보관, 화학적 조성, 물리적 특성은 미생물 군집의 양과 질을 감지할 수 있는 주요 요소로 간주됩니다2,3. 특히 곰팡이에 의한 미생물 공격은 역사 원고의 종이와 가죽 제본의 유기 성분을 손상시키는 원인이 될 수 있습니다4.

곰팡이는 엄청난 효소 활동과 낮은 영양원에서도 자랄 수 있는 능력으로 인해 역사 종이, 가죽 제본과 같은 문화유산의 생물적 열화에 중요한 역할을 합니다5,6,7. Chaetomium spp., Penicillium spp., Aspergillus spp., Eurotium spp., Paecilomyces spp., Stachybotrys spp., Myrothecium spp. 및 Trichoderma spp.8,9와 같은 역사적 종이 원고에서 다양한 유형의 곰팡이가 분리되었습니다. 곰팡이는 가수분해 활성을 통해 콜라겐 분해에 중요한 역할을 하는 콜라게나제(프로테아제) 효소를 생산할 수 있습니다. 또한 종이의 주요 성분을 분해하는 다양한 종류의 셀룰라아제 효소를 생산할 수 있습니다8. 이러한 효소 외에도 아밀라아제, 자일라나아제, 젤라티나아제 효소는 종이 구성성분의 생분해에 중요한 역할을 합니다9. 곰팡이 성장으로 인한 균사뿐만 아니라 세포외 효소의 생성은 종이에 기계적 압력을 가하여 약화를 일으킬 수 있습니다11. 곰팡이에 의해 생성되거나 대기 오염 물질로부터 얻은 산은 역사적 원고의 분해 과정에서 중요한 역할을 한다는 점을 언급해야 합니다12,13.

마지막으로 연구자들은 화학적, 물리적, 기계적 방법으로 인한 고고학 사본의 열화에만 초점을 맞추고 미생물, 특히 곰팡이에 의한 열화는 무시했습니다. 그러므로 곰팡이에 대한 연구와 분해효소 생산에 대한 곰팡이의 효능은 보존인이 도서관과 기록관 내에서 종이 원고와 가죽 제본의 보존 상태를 아는 데 매우 중요한 요소라는 점에 유의해야 합니다. 또한 보존 처리자가 사용할 적절한 재료와 처리 방법을 결정할 수 있는 가능성을 제공하는 것은 보존 처리에 앞서 중요한 단계입니다14,15.

이 연구는 생물학적 열화에 있어서 역사적인 원고(종이 및 가죽 제본)에서 분리된 곰팡이 군집의 역할을 참조하여 이집트 카이로의 알 아즈하르 도서관에 기탁된 서기 1663년의 역사적 원고의 악화 측면을 추정하는 것을 목표로 합니다. 개발. 이 목표를 달성하기 위해 육안 관찰, 주사 전자 현미경(SEM), 감쇠 전 반사 푸리에 변환 적외선(ATR-FTIR), X선 회절(XRD), 색상 변화 및 pH 값을 포함한 다양한 분석 도구를 사용하여 조사했습니다. 대조군(종이의 경우 Whatman 종이 No. 1, 가죽의 경우 베지터블 태닝 염소가죽)과 비교한 품질 저하 측면. 또한, 전통적 방법과 분자적 방법을 통해 변질된 역사 종이 및 가죽 제본과 관련된 다양한 곰팡이 균주의 분리 및 동정이 이루어졌습니다. 셀룰라제, 아밀라제, 펙티나제 및 젤라티나제를 비롯한 다양한 세포외 가수분해 효소의 생산에서 이들 곰팡이 균주의 역할을 평가했습니다.